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先说熟茶,喝了细嫩茶菁的金针白莲和粗壮茶菁的7572,感觉就是:7572不愧为熟茶的标准,确实不错。但二种还是有所区别:细嫩茶菁的,口感细腻,糯滑,香气也好,但层次不算丰富,感觉就像是娇小玲珑的江南女子。粗壮茶菁的,口感比较粗,醇厚要好些,层次要比细嫩的好,感觉呢,就像是北方的漂亮女孩。嘿嘿,另外,到了尾水,7572比金针白莲的甜润一些。
另外,801的7632,比不上JS送我的那几泡05年的7632,可能时间上不够吧。金刚确实很不错,口味纯正,口感细腻,让人吃惊的耐泡,可惜好像口感单一了些,依我的个人喜好,比701的金针白莲砖要好,嘿嘿,不过不失为一款好茶啊。801的7262,感觉,恩,怎么说,没有十分特别的地方,不过也挺好喝的,呵呵。
接下来说,生茶,喝的是大益、勐库、下关。先说区别吧,大益的,明显没下关的冲,嘿嘿。但勐库的茶,喝起来有些跟下关的相似,难道下关的茶里拼配有勐库那边的茶菁???
先说大益,陈韵方砖,喜欢。现在喝有点可惜了,初入口,苦涩仍比较重,香气和回甘生津,相当不错。我都不舍得喝了,抽空再敲JS几块。
勐库,就是JS清仓的明前春尖忙波,三年的时间有了吧,压得比较松,转化的不错,拆了点扔一大紫砂杯子里放着,现在喝苦涩比较轻,最值得称道的是它的回甘,平时大杯泡起来很爽的茶,现在就可以慢慢喝了。
下关,唉,06年的沱沱,怎么转化的这么慢呢??喝了几次,我还是包好了扔边上放放吧,不过可喜的是,喝到后几泡,竟然有点花蜜香,窃喜啊,看样子是往好的方面转化了。哈哈,我得再放它个五六年。
原帖由 zxl 于 2008-12-26 20:59 发表 现在年底确实没有时间了,呵呵,忙啊,等元旦前后,我搞点图片什么的放上来,呵呵
非常期待!
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