勐海之星

注册专用 · 发表于 2011-12-30 01:14

本帖最后由三昧于 2015-7-28 18:22 编辑

一点点微小的味觉差异,已经很了不起了.

大益当然不会砸这个明星招牌. 大概一两年内堆味就基本退去了,纸可以看到有些茶油的感觉. 发酵度应该算高,无酸涩,重手泡仍然有苦,淡一点甜味明显估计很多人喜欢.5水后汤色漂亮,有甜感. 有些粘稠感了,微微焦糖香,今晚和一个私人定制熟茶对比,其实私人小厂也还可以,不过这个微微的味觉差异就足够让大益多出一倍差价.金针白莲芽多,或许没这星星的平衡.

现在谁都在说5年前10年前的某些好茶怎么样,然后10年后他们就要来说这些的. 盲品下对比,未必越老越喜欢.

930 t t t

小茶童 · 发表于 2011-12-30 08:26

本帖最后由三昧于 2015-7-28 18:22 编辑

喜欢听树皮锅品茶。 193 ︰︰︰

scallion · 发表于 2011-12-30 08:59

本帖最后由三昧于 2015-7-28 18:22 编辑

星，星星 320 イイイ

老肖 · 发表于 2011-12-30 09:04

"金针白莲芽多,或许没这星星的平衡."赞同这观点，金莲更显醇，星星更均衡、厚重。

三藏 · 发表于 2011-12-30 23:00

本帖最后由三昧于 2015-7-28 18:22 编辑

学习了 213 ∴ ∴ ∴

老宋 · 发表于 2011-12-31 19:06

本帖最后由三昧于 2015-7-28 18:22 编辑

认真学习！ 109 Я Я Я

LLSSHH1975 · 发表于 2012-1-1 20:53

本帖最后由三昧于 2015-7-28 18:22 编辑

近几年大益的熟茶较适合短期喝 079 かかか

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[大益] 勐海之星

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