三昧.普洱茶

标题: 伊人!我回来了!!! [打印本页]

作者: guosong    时间: 2011-2-17 01:09
标题: 伊人!我回来了!!!
本帖最后由 三昧 于 2015-7-28 21:37 编辑

前段时间没有在三昧论坛发表过,我想我太固执了,2011我将放开心怀了,一切将开展新生活了,希望三昧的兄弟姐妹们支持一下小弟发帖,美食版我太爱了。 春节吃了这么多天家禽,现在想起来都怕了,这几天转食鱼了。 多味鱼 柚皮鱼肉 来个甜品,牛奶炖蛋! 其实炖蛋都几考工夫的,看似简单,要嫩滑就有点难度了。 家鸡蛋 067 づ づ づ

相片1035.jpg (55.58 KB, 下载次数: 354)

相片1035.jpg

作者: 老肖    时间: 2011-2-17 08:07
年年有余!
阿蛋哥被蒸得滑嫩爽口。
作者: scallion    时间: 2011-2-17 09:27
本帖最后由 三昧 于 2015-7-28 21:37 编辑

天天这种吃的话,吨位应该也不小 392 χ χ χ
作者: 一缕青烟    时间: 2011-2-17 11:20
本帖最后由 三昧 于 2015-7-28 21:37 编辑

这种食法,不长肉才怪~ 顺便短个嫩滑炖蛋的方法! 295 ψ ψ ψ
作者: 伊人    时间: 2011-2-17 13:28
本帖最后由 三昧 于 2015-7-28 21:37 编辑

郭兄,我也回来鸟。。。 这几个菜都符合我的胃口哈。。。喜欢,支持下。 363 ㄒ ㄒ ㄒ
作者: guosong    时间: 2011-2-17 13:59
本帖最后由 三昧 于 2015-7-28 21:37 编辑

[quote]这种食法,不长肉才怪~ 顺便短个嫩滑炖蛋的方法! 炖蛋最保守的方法就是水和蛋的比例1:1,注意的是上下温度的控制,最好碟底(碗底)接触水,如果架起来的,碟面加盖。 510 .. .. ..
作者: guosong    时间: 2011-2-17 14:01
本帖最后由 三昧 于 2015-7-28 21:37 编辑

其实个人认为食鱼不会肥的 632 ↖ ↖ ↖
作者: 小茶童    时间: 2011-2-17 14:10
本帖最后由 三昧 于 2015-7-28 21:37 编辑

俺喜欢吃。。。来馋馋~·~ 350 ⅲ ⅲ ⅲ
作者: 黑礼服    时间: 2011-2-17 15:03
本帖最后由 三昧 于 2015-7-28 21:37 编辑

这个松哥做的? 850 ㄍ ㄍ ㄍ
作者: 一缕青烟    时间: 2011-2-17 16:02
本帖最后由 三昧 于 2015-7-28 21:37 编辑

时间怎么控制?? 062 ♂ ♂ ♂
作者: 十年尘梦    时间: 2011-2-24 23:16
     春节吃了这么多天家禽,现在想起来都怕了,这几天转食鱼了 ...
guosong 发表于 2011-2-17 01:40


同感。。。
清清淡淡我也喜欢。




欢迎光临 三昧.普洱茶 (http://www.ynpuertea.com/bbs/) Powered by Discuz! X3.2